Quand et comment tailler un cerisier ?
Le cerisier est un arbre fruitier apprécié pour sa floraison printanière et, bien sûr, pour sa production de cerises. Mais au fil des années, ses branches peuvent se développer rapidement, se croiser et déséquilibrer la structure de l'arbre. Une taille du cerisier réalisée au bon moment permet de conserver une ramure aérée et de préserver la santé du fruitier.
Contrairement à certains arbres fruitiers, le cerisier supporte mal les coupes trop importantes. Il est donc essentiel de savoir quand tailler un cerisier et d'adapter chaque intervention à son âge, à sa croissance et à son état général.
Pourquoi tailler un cerisier ?
La taille n'a pas pour objectif de couper systématiquement de nombreuses branches. Elle permet avant tout d'accompagner le développement de l'arbre.
Tailler un cerisier peut être utile pour :
- supprimer les branches mortes ou abîmées ;
- retirer les branches malades ;
- éliminer les branches qui se croisent ou se frottent ;
- améliorer la circulation de la lumière dans l'arbre ;
- limiter un développement trop déséquilibré ;
- faciliter l'entretien du cerisier et la récolte des fruits.
Lorsque des branches se croisent à l'intérieur de la ramure, elles peuvent se frotter et créer des blessures sur le bois. Supprimer les branches concernées contribue à conserver une structure plus saine.
Une taille adaptée permet également de mieux répartir les rameaux et d'accompagner la production de fruits sans affaiblir l'arbre.
Quelle est la période idéale pour tailler un cerisier ?
La période de taille du cerisier dépend principalement du type d'intervention envisagé.
Une taille légère peut être réalisée après la récolte, lorsque l'arbre est encore en période de végétation. Cette intervention permet notamment de supprimer certaines branches gênantes et de maîtriser son développement.
La fin de l'été et le début de l'automne peuvent également être adaptés à certains travaux de taille. En revanche, une intervention importante en plein hiver doit être envisagée avec prudence.
Il est généralement préférable d'éviter de tailler le cerisier en hiver lors des périodes de gel ou lorsque les conditions météorologiques favorisent une mauvaise cicatrisation.
Le choix de la période dépend donc de l'arbre, de la météo et de la nature des branches à supprimer.
Taille de formation d'un jeune cerisier
Au cours des premières années, la taille de formation permet d'accompagner le développement d'un jeune cerisier.
L'objectif est de conserver plusieurs branches principales correctement réparties autour du tronc. Ces branches vont progressivement former la structure de l'arbre.
Lors de la taille de formation d'un jeune cerisier, il est important de supprimer les rameaux mal orientés et les branches qui se croisent. Une coupe peut être réalisée au-dessus d'un bourgeon orienté vers l'extérieur afin d'accompagner la croissance future du rameau.
Cette taille doit rester modérée. Une suppression excessive du bois peut déséquilibrer la croissance du jeune arbre.
Comment entretenir un cerisier adulte ?
La taille d'entretien du cerisier consiste principalement à observer la structure de l'arbre et à intervenir uniquement lorsque cela est nécessaire.
Sur un cerisier adulte, nos jardiniers peuvent retirer :
- le bois mort ;
- les branches malades ;
- les branches qui se croisent et frottent ;
- certains rameaux orientés vers l'intérieur ;
- les branches qui déséquilibrent fortement la ramure.
Pour les petites branches, un sécateur adapté permet de réaliser des coupes propres. Une scie d'élagage peut être nécessaire pour des branches de diamètre plus important.
Les outils utilisés pour tailler le cerisier doivent être propres et correctement affûtés afin d'obtenir une coupe nette.
Peut-on réaliser une taille de rajeunissement sur un cerisier ?
Un vieux cerisier peut parfois présenter une ramure très dense, des branches vieillissantes et une production moins régulière.
Une taille de rajeunissement peut alors être envisagée. Toutefois, elle doit rester progressive afin de ne pas affaiblir l'arbre.
Plutôt que de supprimer de nombreuses grosses branches la même année, les interventions peuvent être réparties dans le temps. Chaque année, certaines branches sont sélectionnées afin de renouveler progressivement la structure du cerisier.
Un professionnel peut analyser le bois et déterminer le type de taille le plus approprié.
Confiez la taille de votre cerisier à un jardinier professionnel
La taille des cerisiers et des arbres fruitiers nécessite une bonne lecture du végétal. Période d'intervention, branches à conserver, outils à utiliser : chaque décision peut avoir une incidence sur la croissance future de l'arbre.
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